Με πρωτοβουλία του Ε.Φ.Ε.Τ. και σε συνεργασία με τη Διοίκηση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), πραγματοποιήθηκε στις 5 και 6 Μαρτίου 2014 στην Αθήνα, στο πλαίσιο της Ελληνικής Προεδρίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η 51η Σύσκεψη Συμβουλευτικού Σώματος της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA).

Το Συμβουλευτικό Σώμα της EFSA συνδέει την EFSA με τις αρμόδιες αρχές για την ασφάλεια των τροφίμων των 28 Κρατών Μελών, της Ισλανδίας και της Νορβηγίας. Υψηλού επιπέδου εκπρόσωποι των αντίστοιχων αρχών της Ελβετίας και των υποψήφιων προς Ένταξη Κρατών συμμετείχαν επίσης ως παρατηρητές.

Το Συμβουλευτικό Σώμα αποτελεί τον κεντρικό πυρήνα καθοδήγησης της EFSA στην κατάρτιση του προγράμματος εργασιών και στην ιεράρχηση και ανάδειξη των προτεραιοτήτων της στον τομέα της εκτίμησης της επικινδυνότητας. Επιπρόσθετα, υποστηρίζει τον καλύτερο συντονισμό και την επιστημονική συνεργασία σε θέματα ασφάλειας τροφίμων στην Ευρώπη, συμπεριλαμβανομένων – μεταξύ άλλων – της ανταλλαγής επιστημονικών δεδομένων, της εκτίμησης και της επικοινωνίας της επικινδυνότητας.

Ένα σημαντικό θέμα της ημερήσιας διάταξης που παρουσιάστηκε και συζητήθηκε στην 51η Σύσκεψη ήταν η συλλογή δεδομένων χημικών κινδύνων σε ευρωπαϊκό επίπεδο, το οποίο αποτελεί ένα σημαντικό έργο της EFSA και των εθνικών αρμόδιων αρχών και θεμελιώδες στοιχείο της εκτίμησης της επικινδυνότητας (άρθρα 22 και 23 του κανονισμού ΕΚ αριθ. 178/2002). Ο Ε.Φ.Ε.Τ., βασιζόμενος στην ύπαρξη του Ολοκληρωμένου Πληροφοριακού Συστήματός του που επιτρέπει τη συλλογή και διαχείριση πληροφοριών με χρήση Τεχνολογιών Πληροφορικής και Επικοινωνιών, προχώρησε, μετά από έγκριση χρηματοδοτούμενης πρότασης από την EFSA, στην υλοποίηση της σχετικής εφαρμογής που επεκτείνει το υπάρχον σύστημα του Ε.Φ.Ε.Τ. και επιτρέπει την αυτοματοποιημένη επικοινωνία με την πληροφοριακή υποδομή της EFSA σύμφωνα με συγκεκριμένο πρότυπο. Το συγκεκριμένο αυτό πρότυπο αφορά τη συλλογή δεδομένων για ουσίες που επιμολύνουν τα τρόφιμα αλλά στόχος του Ε.Φ.Ε.Τ. είναι να επεκτείνει το πρότυπο αυτό και σε άλλες κατηγορίες χημικών παραγόντων κινδύνου.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ., ως εκπρόσωπος της Ελλάδας στο Συμβουλευτικό Σώμα της EFSA, συμβάλλει στο στρατηγικό πρόγραμμα της EFSA σχετικά με την επιστημονική συνεργασία και δικτύωση, ανταλλάσσοντας πληροφορίες και υποστηρίζοντας κάθε επιστημονική δραστηριότητα που προέρχεται τόσο από την EFSA όσο και από τη χώρα μας σχετικά με την εκτίμηση της επικινδυνότητας.

Οι εργασίες της 51ης Σύσκεψης του Συμβουλευτικού Σώματος της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) ολοκληρώθηκαν επιτυχώς στις 6 Μαρτίου 2014 και τα μέλη του ανανέωσαν τη δέσμευσή τους για την υλοποίηση των δράσεων που αποφασίστηκαν μέχρι την επόμενη συνάντησή τους.