ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΤΟΥ ΕΦΕΤ ΣΤΗ ΔΙΕΘΝΗ ΕΚΘΕΣΗ FRESKON 2017
ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΥΓΕΙΑΣ
05/05/2017
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., αξιοποιώντας την πολυετή εμπειρία από τους επίσημους ελέγχους τροφίμων και υλικών συσκευασίας, επιδίωξε την άμεση επικοινωνία με τους επισκέπτες της έκθεσης, παρέχοντας βασικές συμβουλές και απαντήσεις σχετικά με την ασφαλή μεταποίηση φρούτων και λαχανικών, τα συστατικά των τροφίμων, την ορθή επιλογή και συντήρηση φρούτων και λαχανικών το καλοκαίρι, τη διατροφική πυραμίδα, την αποφυγή τροφιμογενών νοσημάτων, την επισήμανση των τροφίμων, τους παθογόνους μικροοργανισμούς στα τρόφιμα, τα πρόσθετα τροφίμων και τους ορθούς χειρισμούς τροφίμων στο σπίτι. Επίσης, οι υπάλληλοι του Ε.Φ.Ε.Τ. κατατόπισαν τους πολίτες σχετικά με την ύπαρξη των εξειδικευμένων «Οδηγών Ορθής Πρακτικής Παραγωγής», καθώς και για τη νομοθεσία που διέπει τη λειτουργία των επιχειρήσεων τροφίμων, οι οποίες δραστηριοποιούνται στον κλάδο της μεταποίησης των φρούτων και λαχανικών και τόνισαν την ανεπανόρθωτη επίπτωση που έχει στο τελικό τρόφιμο η λανθασμένη και εκτός προδιαγραφών χρήση των φυτοπροστατευτικών στο χωράφι. Το περίπτερο του Υπ.Α.Α.Τ. επισκέφτηκαν η Ανώτατη Διοίκηση του Υπουργείου, υπηρεσιακοί παράγοντες και πλήθος πολιτών.
Εκ μέρους των υπαλλήλων της Π.Δ.Κ.Μ. του Ε.Φ.Ε.Τ., έγινε ιδιαίτερη αναφορά προς τις επιχειρήσεις τροφίμων και τους καταναλωτές σχετικά με τη λειτουργία της ιστοσελίδας (http://www.efet.gr), όπου προσφέρεται ανανεωνόμενη ενημέρωση μέσω των ανακοινώσεων, της ηλεκτρονικής κοινοποίησης προς τους εγγεγραμμένους στο «Newsletter» σε θέματα για την υγιεινή και την ασφάλεια τροφίμων και μέσω της περιήγησης στο δωρεάν, διαθέσιμο προς όλους, σχετικό πλούσιο υλικό αναφοράς στην ηλεκτρονική βιβλιοθήκη, καθώς επίσης και για τη δυνατότητα της επικοινωνίας τους με τον Ε.Φ.Ε.Τ. μέσω της ηλεκτρονικής διεύθυνσης info@efet.gr.