Φυτοστερόλες... ακολουθώντας το δρόμο της καρδιάς!
Τα καρδιαγγειακά αποτελούν την βασική αιτία θανάτου, τόσο στην Ευρώπη όσο και στην Ελλάδα, εδώ και αρκετά χρόνια. Οι παράγοντες κινδύνου που συμβάλλουν στην εμφάνιση των καρδιαγγειακών παθήσεων είναι πολλοί...

Οι διατροφικές ιδιότητες του σουσαμιού
Στη σύγχρονη διατροφή, κάθε τρόφιμο που συμβάλλει στη μείωση ή τη ρύθμιση της χοληστερόλης, λαμβάνει εξέχουσα θέση. Η κυρίαρχη λιγνάνη που περιέχεται στους σπόρους σουσαμιού, η σησαμίνη, σχετίζεται άμεσα με το μεταβολισμό του λίπους στον ανθρώπινο οργανισμό...

Παλαιολιθική δίαιτα: Πόσο χρήσιμη είναι;
Κάποια στιγμή στο παρελθόν που έψαχνα τις ακραίες δίαιτες που υπάρχουν, για ένα άρθρο, έπεσα πάνω στη λεγόμενη παλαιολιθική δίαιτα, η οποία υπόσχεται γρήγορη απώλεια βάρους και όλα τα κλασικά που ακούμε συνεχώς...

Το σουβλάκι παχαίνει;
Αρχικά πρέπει να πούμε ότι ένα σουβλάκι περιέχει από 180 έως 480 θερμίδες. Το σουβλάκι περιέχει υδατάνθρακες από την πίτα, πρωτεΐνη από το κρέας, λαχανικά και γαλακτοκομικά (από το τζατζίκι) άρα αποτελεί ένα πλήρες γεύμα!...

Λιπαρές τροφές που αγαπούν την καρδιά μας!
Έχετε σκεφτεί ποτέ ότι τα λιπαρά μπορούν να είναι σύμμαχοι για μια καλή υγεία; Ότι υπάρχουν τρόφιμα που πάνω από 20% της σύστασής τους αποτελούν οι λιπαρές ουσίες και ταυτόχρονα ενισχύουν την καρδιακή σας ευρωστία; Κι όμως!...

Λιπαρά: Το νόμισμα έχει δύο όψεις
Τα «λιπαρά», μια λέξη ταμπού, που στη συνείδησή μας έχει αποτυπωθεί ως έννοια αντίθετη προς ένα φυσιολογικό και υγιές βάρος, δε παύουν να προκαλούν τύψεις σε πληθώρα καταναλωτών...

Μασήστε καλά για να αδυνατίσετε!
Συνήθως, όταν ασχολούμαστε με την απώλεια βάρους, παρατηρούμε την ποιότητα και την ποσότητα της τροφής που καταναλώνουμε, παραβλέποντας το πώς τρώμε...

Χορτοφαγία: To διατροφικό μοντέλο που σας κάνει καλό!
Πολυάριθμες μελέτες έχουν καταδείξει πως η χορτοφαγία, προσδίδει σημαντικά οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό, όπως χαμηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας, καρδιαγγειακών παθήσεων, υπέρτασης, σακχαρώδη διαβήτη, καταρράκτη, καρκίνου κ.ά...

Πίνοντας ελληνικό καφέ, προστατεύετε και τα αγγεία σας
Ο καφές είναι ένα από τα ροφήματα που καταναλώνουμε πιο συχνά - πολλές μελέτες έχουν γίνει σχετικά με την επίδραση της κατανάλωσής του στην υγεία των αγγείων και του καρδιαγγειακού συστήματος...

Δίαιτα; Δεν χρειάζεται να πείτε το ψωμί ...ψωμάκι
Εάν και εσείς βρίσκετε ακαταμάχητη τη θέα και τη μυρωδιά του φρέσκου ψωμιού ή ακόμα αγαπημένο συνοδευτικό των γευμάτων σας συνηθίζει να είναι μία, δύο ή και περισσότερες φέτες, τότε μάλλον ανήκετε στους «λάτρεις του ψωμιού»! ...

Burnout Syndrome
Μήπως το έντονο άγχος στη δουλειά σάς δημιουργεί απογοήτευση, αισθήματα αβοηθησίας και ευαλωτότητας; Σαν να μοιάζουν όλα δύσκολα και εσείς να μην μπορείτε να τα διαχειριστείτε;...